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Java est une île d'Indonésie située entre Sumatra et Bali. C'est un terroir volcanique, central au territoire indonésien.
Les plantations sont exploitées de façon participative par les producteurs de la région de Sunda.
Véritable graine de caractère, ce café développe une typicité à part.
Les cafés de Java ont un profil de saveur équilibré avec des notes terreuses, de noix et de chocolat, ainsi que des notes épicées et une acidité modérée. Le terroir volcanique de l'île peut contribuer à des nuances de saveur particulières.
Le café d'Indonésie de Java reste un café prisé et apprécié par les amateurs du monde entier. Si vous aimez les cafés arabica avec des saveurs équilibrées et épicées, le café de Java est une excellente option à explorer.
Conservation : DLC et conserver au sec à température ambiante
Allergènes : Ce produit ne contient pas d'allergènes connus
Condition de retour : Ni repris ni échangé
Torréfaction : Artisanale
